Dimas Halim Nabiyanto
Baker
Bagi saya, membuat roti bukan sekadar mengolah bahan, tetapi menciptakan produk yang sempurna dalam aspek rasa, konsistensi tekstur, hingga penampilan visual yang elegan.
About Me
Halo! Saya Dimas Halim Nabiyanto. Lulusan SMK bidang Otomotif Teknik Kendaraan Ringan yang mendedikasikan ketelitian, kecermatan, dan passion mendalam ke dunia baking sejak tahun 2021.
Selected Work
berbagai macam varian roti manis
Berlatar belakang pendidikan di bidang Otomotif Teknik Kendaraan Ringan mengajarkan saya tentang presisi tinggi, disiplin proses, serta perhatian pada detail mikro. Prinsip-prinsip keteknikan tersebut saya terapkan secara penuh di dunia pembuatan roti.
roti ring dan kasur
Tekstur super lembut dengan warna kecokelatan sempurna dan kilauan glaze yang menggiurkan.
roti pisang
Roti gulung lembut dengan permukaan berkilau dan kelembutan serat yang bertahan lama.
Mexican Coffee Bun
Roti bun dengan lapisan renyah beraroma kopi khas yang lezat di luar dan lembut di dalam.
Roti Gulung Abon Spesial
Kombinasi gurihnya abon pilihan dengan isian saus yang melimpah dan gulungan roti yang rapat.
Kepang Coklat Keju
Detail kerapian pembentukan adonan kepang dengan parutan keju sebelum proses oven.
Signature Choco & Cream Buns
Tekstur bun yang empuk dengan variasi isian manis serta panggangan warna keemasan merata.
Golden Salted Crescent
Roti gulung lembut dengan taburan garam gurih